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諸城市昊昌食品機(jī)械有限公司

Zhucheng haochang Machinery Co., Ltd

產(chǎn)品中心

Product Center

四喜肉丸的市場(chǎng)前景廣泛

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2020 05 22
諸城市昊昌食品機(jī)械有限公司

     據(jù)傳,“四喜丸子”創(chuàng)制于唐朝年間。有一年朝廷開(kāi)科舉考試,各地學(xué)子紛紛涌至京城,后來(lái)的名相張九齡也在其中。發(fā)榜當(dāng)日,衣著寒酸的張九齡居然中得頭榜,人們深感意外?;实圪p識(shí)其才智,將他招為駙馬。當(dāng)時(shí)正值張九齡家鄉(xiāng)遭水災(zāi),父母背井離鄉(xiāng),查無(wú)音信。舉行婚禮那天,張九齡正巧得知父母的下落,便派人接至京城。


   喜上加喜,張九齡高興之余,便吩咐廚師烹制一道吉祥的菜肴,以示慶賀。菜端上來(lái)一看,是四個(gè)炸透蒸熟并澆以湯汁的大丸子。張九齡詢(xún)問(wèn)其意,聰明的廚師答道:“此菜為‘四圓’。一喜,老爺頭榜提名;二喜,成家完婚;三喜,做了乘龍快婿;四喜,合家團(tuán)圓。”張九齡聽(tīng)后開(kāi)懷大笑,連連稱(chēng)許,又說(shuō)道:“‘四圓’不如‘四喜’響亮好聽(tīng),干脆叫它‘四喜丸子’吧?!弊源艘院螅暧薪Y(jié)婚等重大喜慶之事,宴席上必備此菜。

  

          昊昌四喜肉丸試機(jī)效果

    隨著時(shí)間的推移,四喜丸子的制作方法不斷改進(jìn)。中國(guó)人**發(fā)式的增長(zhǎng),四喜丸子的需求量也隨之增長(zhǎng),現(xiàn)在的壽宴、喜宴都少不了四喜丸子這道大菜。手工做四喜丸子也跟不上時(shí)代潮流。昊昌食品機(jī)械的四喜丸子機(jī)也迎來(lái)了銷(xiāo)售大漲的可喜局面:用四喜丸子機(jī)生產(chǎn)的丸子的優(yōu)點(diǎn)是大小一致、避免了手工制作挨個(gè)過(guò)稱(chēng)的麻煩。外觀規(guī)整、肉??梢?jiàn),彈性強(qiáng),口感好。


   前幾天參加朋友的婚宴,一道四喜丸子讓全桌的人贊不絕口,四喜丸子的材料有肉粒、蓮藕顆粒等食材組成。肉粒醬香,蓮藕顆粒爽脆,調(diào)味料用的也很適合口味。整個(gè)四喜丸子吃起來(lái)既有肉的香味,和蓮藕的搭配,不膩口。


   諸城市昊昌食品機(jī)械有16年的專(zhuān)業(yè)研發(fā)生產(chǎn)四喜肉丸機(jī)經(jīng)驗(yàn)。四喜丸子機(jī)全部采用304不銹鋼材質(zhì),方便清理,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。美觀大方,堅(jiān)固耐用,操作維修方便,高效節(jié)能,外觀美觀結(jié)構(gòu)緊湊,噪音低,操作簡(jiǎn)便,配帶調(diào)速裝置,可調(diào)速生產(chǎn)(50-150粒每分鐘)是目前生產(chǎn)大顆粒丸子的首選設(shè)備。四喜肉丸機(jī)主要用于生產(chǎn)肉丸直徑40-65mm,克數(shù)30-150克左右的大肉丸。

   

           昊昌四喜肉丸機(jī)詳情圖

   四喜肉丸機(jī)有2套制動(dòng)系統(tǒng)。一套攪動(dòng)推送下料,肉丸材料比較干燥粘稠,也能輕松應(yīng)對(duì)。一套帶動(dòng)刀片,勻速制成肉丸,并且肉丸重量均勻,外形肉感強(qiáng)。模具配備齊全,40-65mm之間隨意調(diào)換(根據(jù)客戶(hù)需要任意選擇4套),節(jié)省人工,一人可操作多臺(tái)設(shè)備,每班產(chǎn)量3噸左右。是大型生產(chǎn)肉丸廠家的必備產(chǎn)品。