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  昊昌食品機械生產(chǎn)的魚丸成型蒸煮流水線（簡稱魚丸流水線）由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。

  魚丸蒸煮生產(chǎn)線的成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高莊閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達(dá)到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使魚丸入水后便開始向成型槽末端流動，這一流動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動速度，即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。

     成型后的魚丸需在蒸煮槽進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種魚丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。

 全自動魚丸流水線通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水，已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。魚丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍

  性能特點：

  魚丸蒸煮生產(chǎn)線采用SUS304不銹鋼板制作，鏈條傳動，配有調(diào)速功能（蒸煮速度、水流速度均可調(diào)）操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

       肉丸機采用食品級304不銹鋼制作而成，完全符合國家食品衛(wèi)生安全，全國各正大集團、土大力、老娘舅、大象等公司都采用昊昌食品機械生產(chǎn)的肉丸機，該機成型好，效率高，每分鐘可加工460粒左右，一天10小時生產(chǎn)量一噸左右。
    丸子機采用雙電機雙調(diào)速，上部可調(diào)整攪攏的速度，下部調(diào)整刀片的切割速度，對原料要求不高，干稀料通用，適用于肉丸、魚丸、雞肉丸、蘿卜丸、蔬菜丸子、地瓜丸等。